Vortex


সপ্তাহের ককটেল: লন্ডন নং 1 জিন 'লিচি মার্টিনি'

আপনি কিভাবে সম্ভবত বিশ্বের সবচেয়ে আইকনিক ককটেল পুনরায় উদ্ভাবন করবেন? সহজ. আঙ্গুর, স্ট্রবেরি এবং তরমুজের নোট সহ একটি মিষ্টি স্বাদযুক্ত গ্রীষ্মমন্ডলীয় ফল লিচির দোররা যোগ করুন। 'কোয়াই ফেহ' লিকারে ঘূর্ণায়মান, একটি সুস্বাদু চীনা উপাদেয়তা কিছুটা মদযুক্ত ফিনিশ থেকে উপকৃত হয়; এর টার্ট ফিনিস চিনি এবং স্পিরিট সমান পরিমাপ দ্বারা টেম্পারড।

এটি সঙ্গে পুরোপুরি জোড়া লন্ডন নং 1 জিন ; সর্বাধিক বিবৃতির জন্য সেরা ভিত্তি, স্বাক্ষর মার্টিনি আমরা প্রত্যেকেই কাঁপানোর আনন্দ পেয়েছি (কখনও নাড়া দেয় না, স্পষ্টতই)। লিকোরিস, বাদাম এবং দারুচিনির সুগন্ধযুক্ত নোটের সাথে, এই ব্রিটিশ-নির্মিত স্পিরিটটির কাছে প্রায় কামুক অনুভূতি রয়েছে; তালুতে সূক্ষ্ম কিন্তু সুষম স্বাদের প্রোফাইল সহ। যদিও এটি সেই রঙ যা সত্যিই এই প্রাণবন্ত জিনকে আলাদা করে দেয় - কারণ এটি একটি স্বতন্ত্র, চকচকে নীল রঙে আচ্ছন্ন।

এই স্ট্রাইকিং স্পিন এটিকে 'লিচি মার্টিনি'-এর জন্য আদর্শ আত্মা করে তোলে; নিজেই একটি গ্রীষ্মমন্ডলীয়, একটি ক্লাসিক উপর স্বাদবাড-ঝনঝন twist. বেশিরভাগ মানুষ নব্বইয়ের দশকের গোড়ার দিকে বিদেশী মিশ্র পানীয়ের উত্সের তারিখ বলে, যখন ম্যানহাটন বার ডেসিবেল তার দরজা খুলে দেয় এবং ম্যানহাটনকে জাপানি স্বাদের সেক, শোচু - এবং অনবদ্য লিচি-লেসড মার্টিনির সাথে পরিচয় করিয়ে দেয়।

অন্যরা 'লিচি মার্টিনি'কে নিউ ইয়র্কের অন্য একটি নাইটস্পট - কোরিয়ান হাইডওয়ে ক্লে - যেখানে দাবি করা হয়েছে যে বারটেন্ডার হ্যান-জে পার্ক প্রথমে লিচি লিকারের একটি শট দিয়ে মার্টিনির শক্ত-উপর-ঠোঁটযুক্ত, শক্ত-পানীয়ের খ্যাতি নাড়া দেওয়ার সিদ্ধান্ত নিয়েছে।

উত্স একদিকে, দ্য লন্ডন নং 1 জিনস টেক অন দ্য ককটেল আমাদের কাছে আসা সেরা; একটি অনন্যভাবে নেশা সৃষ্টি করা, স্যাকারিনের ঠিক ডান পাশে বসে ফুলের স্বাদ এবং সামান্য তীক্ষ্ণ প্রান্তের জন্য ধন্যবাদ। এটি কীভাবে তৈরি করবেন তা নীচে খুঁজুন এবং মনে রাখবেন — আপনি যদি আপনার পানীয় তৈরি করা শুরু করার আগে আপনার মার্টিনি গ্লাসকে এক স্কুপ চূর্ণ বরফ দিয়ে ঠান্ডা করেন তবে এটি নিশ্চিত করবে যে আপনার ককটেল দীর্ঘ সময়ের জন্য ঠান্ডা থাকবে। সুখী মিশ্রণ.

লন্ডন নং 1 জিন 'লিচি মার্টিনি' কীভাবে তৈরি করবেন

উপকরণ:

  • লন্ডন নং 1 জিনের 50 মিলি
  • 50 মিলি কোয়াই ফেহ লিচি লিকার
  • 25 মিলি তাজা চুনের রস
  • 1 গোলাপের পাপড়ি সাজানোর জন্য

পদ্ধতি:

  1. চূর্ণ বরফের একটি স্কুপ দিয়ে একটি মার্টিনি গ্লাস ঠান্ডা করুন
  2. একটি বোস্টন গ্লাসে, লন্ডন নং 1, লিচি লিকার এবং চুনের রস যোগ করুন
  3. বোস্টন গ্লাসটি যতটা সম্ভব ঘন বরফ দিয়ে পূরণ করুন
  4. প্রায় 10 সেকেন্ডের জন্য জোরে জোরে ঝাঁকান
  5. মার্টিনি গ্লাস থেকে চূর্ণ বরফ ফেলে দিন
  6. ঠাণ্ডা মার্টিনি গ্লাসে আপনার কাঁপানো মিশ্রণটি ছেঁকে নিন
  7. আপনার ককটেল উপর একটি গোলাপ পাপড়ি স্থাপন দ্বারা সজ্জিত
 সপ্তাহের ককটেল: লন্ডন নং 1 জিন 'লিচি মার্টিনি'

লন্ডন নং 1 জিন

আজ একটি বোতল কিনুন

নীল রঙের ব্র্যান্ড থেকে আরও ককটেল চান? লন্ডন নং 1 জিন মার্টিনিকে কীভাবে ক্লাসিক তৈরি করবেন তা এখানে রয়েছে…